肝炎病人可以適量吃雞蛋、燕麥、西藍花、蘋(píng)果、魚(yú)肉等食物，有助于補充營(yíng)養并減輕肝臟負擔。肝炎可能與病毒感染、酒精攝入、藥物損傷、自身免疫異常、代謝紊亂等因素有關(guān)，通常表現為乏力、食欲減退、黃疸等癥狀。建議及時(shí)就醫，在醫生指導下調整飲食結構。

一、食物

1、雞蛋

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，能幫助修復受損肝細胞。肝炎患者每日可食用1-2個(gè)水煮蛋或蒸蛋，避免油炸做法。合并膽囊炎時(shí)需減少蛋黃攝入量。

2、燕麥

燕麥含有β-葡聚糖和膳食纖維，可降低膽固醇沉積風(fēng)險。建議選擇無(wú)糖即食燕麥片，用溫水或低脂牛奶沖泡食用，有助于維持血糖穩定。

3、西藍花

西藍花含硫代葡萄糖苷和維生素C，具有抗氧化作用。焯水涼拌或清炒可保留更多營(yíng)養成分，每周食用3-4次為宜，腹脹者需控制攝入量。

4、蘋(píng)果

蘋(píng)果中的果膠和多酚類(lèi)物質(zhì)能促進(jìn)毒素排出。去皮食用可減少消化負擔，每天1個(gè)中等大小蘋(píng)果較為合適，胃酸過(guò)多者應避免空腹食用。

5、魚(yú)肉

三文魚(yú)、鱈魚(yú)等深海魚(yú)富含ω-3脂肪酸，能減輕肝臟炎癥。清蒸或煮湯每周2-3次，每次100-150克，痛風(fēng)患者需限制高嘌呤魚(yú)類(lèi)攝入。

二、藥物

1、水飛薊賓膠囊

適用于中毒性肝損傷和慢性肝炎，通過(guò)穩定肝細胞膜發(fā)揮作用?？赡艹霈F輕微腹瀉等不良反應，孕婦及哺乳期婦女慎用。

2、甘草酸二銨腸溶膠囊

用于伴有轉氨酶升高的慢性肝炎，具有抗炎保肝作用。長(cháng)期使用需監測血壓和血鉀水平，高血壓患者需謹慎使用。

3、雙環(huán)醇片

治療慢性肝炎所致的轉氨酶異常，可抑制肝細胞凋亡。服藥期間應戒酒，避免與中樞神經(jīng)系統抑制劑合用。

4、還原型谷胱甘肽片

適用于酒精性肝病和藥物性肝損傷，參與肝臟解毒過(guò)程。對本品過(guò)敏者禁用，溶解后應立即使用。

5、恩替卡韋分散片

用于乙肝病毒復制活躍的慢性肝炎，需空腹服用。耐藥率較低但需長(cháng)期用藥，腎功能不全者需調整劑量。

肝炎患者應嚴格禁酒并控制油脂攝入，每日食鹽量不超過(guò)5克?？蛇M(jìn)行散步、太極拳等低強度運動(dòng)，每周3-5次，每次20-30分鐘。注意觀(guān)察尿色和大便顏色變化，定期復查肝功能指標。出現惡心嘔吐加重或意識模糊時(shí)需立即就醫。