急性胃腸炎病人可以適量吃米湯、藕粉、蒸蘋(píng)果、白粥、軟面條等食物，也可以遵醫囑使用蒙脫石散、口服補液鹽散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、消旋卡多曲顆粒、鹽酸洛哌丁胺膠囊等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1、米湯

米湯含有豐富的碳水化合物，易于消化吸收，能夠為急性胃腸炎病人提供能量。米湯中的水分有助于預防脫水，適合胃腸功能較弱時(shí)食用。制作時(shí)應選用優(yōu)質(zhì)大米，熬煮至濃稠狀態(tài)，避免添加油脂或調味品。

2、藕粉

藕粉具有收斂止瀉作用，能夠緩解急性胃腸炎引起的腹瀉癥狀。藕粉沖泡后呈糊狀，對胃腸黏膜有保護作用。食用時(shí)可用溫水調成糊狀，溫度不宜過(guò)高，每日少量多次進(jìn)食。

3、蒸蘋(píng)果

蒸蘋(píng)果含有果膠成分，能夠吸附腸道內毒素并促進(jìn)排出。蘋(píng)果經(jīng)過(guò)蒸煮后纖維軟化，更易消化。制作時(shí)應去皮去核，蒸至軟爛狀態(tài)，每日可食用1-2個(gè)。

4、白粥

白粥是急性胃腸炎病人的基礎飲食，能夠減輕胃腸負擔。白粥中的淀粉經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間熬煮后更易消化。熬制時(shí)可選用粳米，煮至米粒完全軟爛，避免添加難消化的食材。

5、軟面條

軟面條質(zhì)地柔軟，適合胃腸炎恢復期食用。面條中的碳水化合物能夠提供能量。制作時(shí)應煮至完全軟爛，可搭配少量青菜，避免油膩湯底。

二、藥物

1、蒙脫石散

蒙脫石散能夠吸附腸道內的病原體及其毒素，保護腸黏膜。適用于急性胃腸炎引起的腹瀉癥狀。該藥物需空腹服用，使用時(shí)應嚴格遵醫囑。

2、口服補液鹽散

口服補液鹽散可以糾正急性胃腸炎導致的水電解質(zhì)紊亂。能夠預防和改善脫水癥狀。使用時(shí)應按說(shuō)明書(shū)比例配制，少量多次服用。

3、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散

雙歧桿菌三聯(lián)活菌散能夠調節腸道菌群平衡，改善腹瀉癥狀。適用于急性胃腸炎引起的腸道微生態(tài)失衡。該藥物需用溫水送服，避免與抗生素同服。

4、消旋卡多曲顆粒

消旋卡多曲顆粒能夠抑制腸道分泌，減輕急性胃腸炎引起的水樣腹瀉。該藥物需在醫生指導下使用，不宜長(cháng)期服用。

5、鹽酸洛哌丁胺膠囊

鹽酸洛哌丁胺膠囊能夠減緩腸道蠕動(dòng)，改善急性胃腸炎引起的腹瀉癥狀。該藥物適用于無(wú)發(fā)熱、無(wú)血便的腹瀉患者，需嚴格遵醫囑使用。

急性胃腸炎病人應遵循少食多餐原則，每日進(jìn)食5-6次，每次少量。食物溫度應適宜，避免過(guò)冷或過(guò)熱刺激胃腸道?；謴推诳芍饾u增加蛋白質(zhì)攝入，如蒸蛋羹、嫩豆腐等。避免食用高纖維、高脂肪、辛辣刺激及產(chǎn)氣食物。保證充足休息，注意腹部保暖。如癥狀持續或加重，應及時(shí)復診調整治療方案。