肺癌放療后飲食注意事項有哪些

博禾醫生
肺癌放療后飲食需注重高蛋白、易消化、營(yíng)養均衡,主要注意事項有補充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加熱量攝入、多食新鮮蔬果、保持水分充足、避免刺激性食物。
放療可能導致機體蛋白質(zhì)分解加速,需每日攝入足量?jì)?yōu)質(zhì)蛋白促進(jìn)組織修復。推薦選擇魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)、蛋類(lèi)及豆制品,其中魚(yú)類(lèi)富含ω-3脂肪酸有助于減輕炎癥反應。乳清蛋白粉可作為營(yíng)養補充,但需在醫生指導下使用。避免高脂肪肉類(lèi)加重消化負擔。
放療期間基礎代謝率升高,需通過(guò)高熱量飲食維持體重??稍谥魇持刑砑訄怨?、芝麻醬等增加能量密度,少量多餐保證每日攝入量。燕麥、藜麥等全谷物既能提供碳水化合物,又含膳食纖維預防便秘。必要時(shí)可采用醫學(xué)營(yíng)養制劑補充。
深色蔬菜和水果中的抗氧化物質(zhì)能減輕放療副作用。西蘭花、胡蘿卜等富含胡蘿卜素,藍莓、草莓含花青素,建議每日攝入300-500克。柑橘類(lèi)水果需注意口腔黏膜損傷者避免酸性刺激。蔬菜以蒸煮為主,保留營(yíng)養素的同時(shí)便于消化。
放療后常見(jiàn)口干癥狀,每日飲水應達1500-2000毫升,分次少量飲用??蛇x用蓮子百合湯、銀耳羹等滋陰生津的食療方。若出現放射性食管炎,可用藕粉、米糊等流質(zhì)食物過(guò)渡。監測尿液顏色,避免脫水導致代謝紊亂。
禁食辛辣、油炸、腌制食品以防黏膜損傷加重??Х?、濃茶可能干擾鐵吸收,需限制飲用。過(guò)硬、過(guò)熱食物易引發(fā)放射性食管炎,食物溫度建議控制在40℃以下。酒精會(huì )加重肝臟代謝負擔,治療期間需嚴格戒酒。
肺癌放療后飲食需根據治療階段動(dòng)態(tài)調整,急性期以流質(zhì)半流質(zhì)為主,恢復期逐漸過(guò)渡到普食。建議每日記錄飲食情況,定期監測體重和白蛋白指標??勺稍?xún)臨床營(yíng)養師制定個(gè)體化食譜,結合黃芪、枸杞等藥食同源食材增強免疫力。餐前散步10分鐘促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),餐后保持坐位30分鐘預防反流。若持續食欲不振或吞咽困難,需及時(shí)就醫評估營(yíng)養支持方案。
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