孕婦補鈣可以多吃哪些食物
孕婦補鈣可通過(guò)奶制品、豆制品、綠葉蔬菜、堅果種子、海產(chǎn)品等食物獲取充足的鈣質(zhì)。
1、奶制品：
牛奶、酸奶、奶酪等奶制品含鈣量高且吸收率好，每100毫升牛奶約含100毫克鈣。乳糖不耐受孕婦可選擇低乳糖酸奶或舒化奶，每日建議攝入300-500毫升液態(tài)奶或等量乳制品。
2、豆制品：
豆腐、豆漿、腐竹等大豆制品富含植物性鈣質(zhì)，北豆腐鈣含量可達138毫克/100克。制作過(guò)程中添加石膏或鹵水的豆制品鈣含量更高，建議每日食用相當于20克大豆的豆制品。
3、綠葉蔬菜：
薺菜、莧菜、油菜等深綠色蔬菜鈣含量在100-200毫克/100克之間，同時(shí)富含維生素K促進(jìn)鈣沉積。烹飪時(shí)建議先焯水去除草酸，搭配維生素C豐富的食物可提升鈣吸收率。
4、堅果種子：
芝麻、杏仁、榛子等堅果種子含鈣量突出，黑芝麻鈣含量可達780毫克/100克。建議每日食用20-30克原味堅果，研磨后與主食搭配可提高利用率，但需控制總量避免熱量超標。
5、海產(chǎn)品：
蝦皮、小魚(yú)干、海帶等海產(chǎn)品鈣含量可達1000-2000毫克/100克，且含有維生素D促進(jìn)鈣吸收。建議選擇低鹽產(chǎn)品，每周食用2-3次，每次10-20克干制品或50克鮮品為宜。
孕婦補鈣需注意膳食均衡搭配，每日鈣攝入量建議達到1000-1200毫克。除高鈣食物外，適量曬太陽(yáng)促進(jìn)體內維生素D合成，避免同時(shí)攝入濃茶咖啡等影響鈣吸收的物質(zhì)。烹調時(shí)采用醋溜、發(fā)酵等方式可提高鈣溶出率，嚴重缺鈣者需在醫生指導下補充鈣劑。
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