我國是胃癌高發(fā)區，發(fā)病率居所有惡性腫瘤第二位，每年約有17萬(wàn)新發(fā)病例，平均每2~3分鐘有1名中國人死于胃癌。早期胃癌沒(méi)有臨床癥狀，即使有癥狀，也很輕微，容易忽視，專(zhuān)家表示，早期胃鏡檢查預防胃癌是重要的手段。一般來(lái)說(shuō)，即使沒(méi)有胃不舒服，每年至少要做一次胃鏡檢查。有些特殊人和有條件的人半年做一次胃鏡比較好。

因為害怕胃鏡，所以沒(méi)有檢查

陳先生從重點(diǎn)大學(xué)畢業(yè)后，一直在公司工作。平時(shí)吃飯沒(méi)有特別注意，早餐一次也沒(méi)有，中午和晚上和朋友去酒店吃飯。晚上加班的時(shí)候，經(jīng)常九點(diǎn)甚至十點(diǎn)才吃飯，經(jīng)常用燒烤來(lái)解決。而且工作壓力大，經(jīng)常熬夜，睡眠嚴重不足。陳先生說(shuō)，在這兩三年里，她經(jīng)常感到胃不舒服，自己只是作為胃腸不舒服進(jìn)行中醫烹飪。

當時(shí)出現的癥狀與輕度消化不良類(lèi)似，如上腹隱痛、輕度膨脹、疼痛、惡心等。陳先生說(shuō)，她有這些不舒服之后，和癌癥沒(méi)有關(guān)系。

她說(shuō)，當時(shí)醫生也建議做胃鏡，但是自己一想到長(cháng)管子從嘴里伸出來(lái)就害怕，年輕的時(shí)候不做胃鏡，烹飪就好了。早做胃鏡就能發(fā)現，現在很后悔。

為什么亞洲

中胃癌是消化道常見(jiàn)的惡性腫瘤，歐美國家發(fā)病率低，亞洲人發(fā)病率高。

專(zhuān)家指出，中國、日本、韓國等亞洲居民喜歡吃咸魚(yú)、咸肉和腌制食品，這些食品含有大量亞硝胺，增加胃癌發(fā)生的風(fēng)險的魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)在燒烤和熏制過(guò)程中產(chǎn)生大量具有明確致癌作用的雜環(huán)胺類(lèi)物質(zhì)，經(jīng)常煎制、熏制

此外，吸煙、飲酒和慢性胃病與胃癌密切相關(guān)。

40歲以上的人們應該做胃鏡檢查

為了預防胃癌，首先要改變不良飲食習慣，不要吃鹽腌和炒燒烤食品，多用炒蒸煮方法烹飪食物，遠離煙和酒，積極治療各種胃慢性疾病，慢性胃潰爛，慢性胃炎

早期胃癌往往沒(méi)有明顯的癥狀，也有輕度消化不良的人。專(zhuān)家建議，如果條件允許，40歲以上的人應該做胃鏡檢查。胃癌高危人群可根據情況每1-5年進(jìn)行一次胃鏡檢查。

年齡在40歲至69歲之間，有胃癌家族史，長(cháng)期反酸或胃灼熱感、慢性胃潰瘍、萎縮性胃炎、胃息肉、胃部切除術(shù)后的人，都屬于胃癌的高危人群，最好定期檢查，發(fā)現胃癌可以早發(fā)現、早診斷、早治療。