骨質(zhì)疏松癥患者一般可以適量吃牛肉,有助于補充蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鋅等營(yíng)養素,對骨骼健康有一定益處。

牛肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白是維持肌肉和骨骼健康的重要物質(zhì)基礎,肌肉量充足有助于減輕骨骼負擔。牛肉所含的鐵元素能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善骨骼供氧狀態(tài)。鋅元素參與成骨細胞分化,對骨代謝調節具有積極作用。牛肉還含有一定量的磷和鎂,這兩種礦物質(zhì)與鈣共同構成骨基質(zhì)。選擇脂肪含量較低的部位如牛里脊肉,采用燉煮方式更利于消化吸收。每周攝入2-3次,每次100克左右較為適宜。
牛肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白是維持肌肉和骨骼健康的重要物質(zhì)基礎,肌肉量充足有助于減輕骨骼負擔。牛肉所含的鐵元素能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善骨骼供氧狀態(tài)。鋅元素參與成骨細胞分化,對骨代謝調節具有積極作用。牛肉還含有一定量的磷和鎂,這兩種礦物質(zhì)與鈣共同構成骨基質(zhì)。選擇脂肪含量較低的部位如牛里脊肉,采用燉煮方式更利于消化吸收。每周攝入2-3次,每次100克左右較為適宜。
骨質(zhì)疏松癥患者日常飲食應注意保持鈣與維生素D的充足攝入,可搭配牛奶、豆制品、深綠色蔬菜等食物。適當進(jìn)行負重運動(dòng)如快走、太極拳等有助于增強骨密度。定期監測骨密度變化,遵醫囑使用抗骨質(zhì)疏松藥物如阿侖膦酸鈉片、唑來(lái)膦酸注射液等。避免吸煙飲酒,減少咖啡因攝入,防止加重骨質(zhì)流失。