枸杞子具有滋補肝腎、益精明目、增強免疫力等功效，常用于改善肝腎陰虛、視力模糊、體虛乏力等癥狀。枸杞子的作用主要有抗氧化、調節血糖、保護肝臟、改善睡眠、延緩衰老。

1、抗氧化

枸杞子富含枸杞多糖和類(lèi)胡蘿卜素等抗氧化成分，有助于清除體內自由基，減輕氧化應激對細胞的損傷。長(cháng)期適量食用可延緩皮膚老化，降低慢性炎癥風(fēng)險。對經(jīng)常熬夜或長(cháng)期暴露在污染環(huán)境中的人群有一定保護作用。

2、調節血糖

枸杞子中的活性成分能改善胰島素敏感性，輔助維持血糖穩定。動(dòng)物實(shí)驗表明其提取物可抑制α-葡萄糖苷酶活性，延緩碳水化合物分解。糖尿病患者食用需控制量，建議每日不超過(guò)20克，并監測血糖變化。

3、保護肝臟

枸杞子通過(guò)促進(jìn)肝細胞修復和抑制肝纖維化發(fā)揮保肝作用。其含有的甜菜堿能減輕酒精或藥物引起的肝損傷，改善脂肪肝患者的肝功能指標。慢性肝病患者可搭配五味子、丹參等中藥材使用，但需中醫辨證配伍。

4、改善睡眠

枸杞子所含的褪黑素前體及γ-氨基丁酸樣物質(zhì)具有鎮靜安神效果，對入睡困難、睡眠淺等亞健康狀態(tài)有調節作用。建議睡前2小時(shí)用10-15粒枸杞泡水飲用，避免與濃茶、咖啡因同服影響效果。

5、延緩衰老

枸杞子通過(guò)上調SOD活性增強機體清除自由基能力，同時(shí)激活端粒酶活性延緩細胞衰老。中老年人長(cháng)期適量服用可改善記憶力減退、骨質(zhì)疏松等衰老相關(guān)癥狀，建議搭配黑芝麻、核桃等食材增強效果。

枸杞子可直接嚼食、泡水或入膳，每日用量建議10-30克。體質(zhì)燥熱者需配伍菊花、麥冬等清涼藥材，感冒發(fā)熱期間暫停使用。購買(mǎi)時(shí)選擇顏色暗紅、顆粒飽滿(mǎn)的寧夏道地產(chǎn)品，避免硫磺熏蒸的劣質(zhì)品。使用兩周后若出現口干、便秘等上火癥狀應減量或停用，必要時(shí)咨詢(xún)中醫師調整配伍方案。