糖尿病患者可以適量吃蒸米飯,但需注意控制攝入量和搭配其他食物。
蒸米飯作為主食的主要來(lái)源,其主要成分為碳水化合物,進(jìn)入人體后會(huì )轉化為葡萄糖,導致血糖升高。糖尿病患者胰島功能受損,胰島素分泌不足或作用減弱,血糖調節能力下降。過(guò)量食用蒸米飯可能導致血糖波動(dòng)過(guò)大,不利于病情控制。建議每餐蒸米飯的攝入量控制在100-150克,約為普通碗的半碗至一碗。同時(shí)搭配富含膳食纖維的蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白的肉類(lèi),有助于延緩碳水化合物的消化吸收速度,減少血糖波動(dòng)。烹飪時(shí)可選擇糙米或雜糧米替代部分白米,增加膳食纖維含量。
部分糖尿病患者血糖控制不佳時(shí),需暫時(shí)減少蒸米飯的攝入量。合并腎功能不全的患者,可能需要限制主食總量。妊娠期糖尿病患者應根據血糖監測結果調整主食攝入。存在胃腸功能紊亂的患者,過(guò)量食用蒸米飯可能導致腹脹等不適。
糖尿病患者除注意主食選擇外,還應保持規律作息,避免熬夜。適當進(jìn)行有氧運動(dòng)如快走、游泳等,每周至少150分鐘。定期監測血糖,遵醫囑使用降糖藥物。出現頭暈、心慌等低血糖癥狀時(shí)及時(shí)進(jìn)食糖果或餅干。每年進(jìn)行眼底、腎功能等并發(fā)癥篩查。保持良好心態(tài),避免情緒波動(dòng)影響血糖控制。