糖尿病患者通常不建議多吃米飯，需要嚴格控制攝入量。米飯屬于高升糖指數食物，過(guò)量食用可能導致血糖快速升高。

糖尿病患者每日主食攝入量需根據個(gè)體情況調整，建議選擇糙米、黑米等低升糖指數的粗糧替代部分精白米。米飯烹飪時(shí)可適當增加雜糧比例，減少單一精制碳水化合物的攝入。進(jìn)食時(shí)應搭配足量蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白，延緩碳水化合物吸收速度。每餐米飯攝入量控制在拳頭大小為宜，避免集中大量進(jìn)食。監測餐后血糖變化有助于調整米飯食用量和搭配方式。

對于血糖控制不佳的患者，可能需要進(jìn)一步減少米飯攝入或暫時(shí)用其他主食替代。部分胃腸功能較弱的老年患者，可適當增加米飯的烹飪時(shí)間降低升糖速度。妊娠期糖尿病患者需在營(yíng)養師指導下精確計算碳水化合物攝入量。使用胰島素治療的患者要特別注意米飯攝入量與胰島素劑量的匹配。

建議糖尿病患者定期進(jìn)行營(yíng)養咨詢(xún)，制定個(gè)性化的飲食方案。除了控制米飯攝入外，還要注意保持規律運動(dòng)、監測血糖、按時(shí)服藥等綜合管理措施。若出現持續高血糖或血糖波動(dòng)大等情況，應及時(shí)就醫調整治療方案。