僅15%國家達標！Omega-3危機加劇，邦尚健康聯(lián)合籌建“脂學(xué)營(yíng)養與醫學(xué)健康研究院”
關(guān)鍵詞：營(yíng)養
邦尚健康聯(lián)合籌建“脂學(xué)營(yíng)養與醫學(xué)健康研究院”破局Omega-3危機
面對全球Omega-3攝入不足與脂肪酸比例失衡帶來(lái)的嚴峻健康威脅，中國科學(xué)界與產(chǎn)業(yè)界聯(lián)手打造具有全球引領(lǐng)性的創(chuàng )新平臺——“脂學(xué)營(yíng)養與醫學(xué)健康研究院”。該研究院由營(yíng)家健康、泰一健康、邦尚健康、微理智成等前沿健康科技企業(yè)，聯(lián)合松山湖科創(chuàng )局、廣東醫科大學(xué)共同籌建，將聚焦脂肪代謝研究，致力于破解精準營(yíng)養難題。
一、Omega-3危機：全球攝入嚴重不足，比例失衡威脅健康
美國凱斯西儲大學(xué)一項覆蓋184個(gè)國家的研究揭示了令人擔憂(yōu)的狀況：僅有約15%國家的成年人Omega-3攝入量達到550毫克/天的基本線(xiàn)，53個(gè)國家則嚴重不足（低于170毫克/天）。同時(shí)，環(huán)境污染加劇與海洋資源枯竭，正使這種人體必需脂肪酸的獲取日益困難。
Omega-3并非普通營(yíng)養素。作為人體無(wú)法自行合成的必需脂肪酸，它被譽(yù)為“大腦的加油站”與“血管的清道夫”。世界衛生組織（WHO）明確指出，Omega-3缺乏是誘發(fā)炎癥、肥胖、心血管疾病、糖尿病乃至癌癥的關(guān)鍵風(fēng)險因素。聯(lián)合國糧農組織（FAO）與WHO聯(lián)合聲明強調：人類(lèi)每日Omega-3攝入量不應低于1.3克。
比單純攝入不足更嚴峻的，是現代飲食結構導致的Omega-3與Omega-6比例嚴重失衡。二者在構建細胞膜時(shí)協(xié)同作用——Omega-3負責保持彈性，Omega-6提供必要硬度，理想比例應為1:4。然而，精煉植物油和禽畜肉的大量攝入，使現代人Omega-6攝入量常達Omega-3的10-20倍。這種嚴重失衡被科學(xué)界普遍認為是多種慢性疾病的重要誘因。
二、破局先鋒：脂學(xué)營(yíng)養與醫學(xué)健康研究院應運而生
為應對Omega-3攝入不足與比例失衡的認知鴻溝，以及科研成果向健康實(shí)踐轉化的瓶頸，“脂學(xué)營(yíng)養與醫學(xué)健康研究院”的籌建標志著(zhù)中國在該領(lǐng)域邁出了里程碑式的一步。該研究院由營(yíng)家健康、泰一健康、邦尚健康、微理智成等創(chuàng )新企業(yè)，攜手松山湖科創(chuàng )局、廣東醫科大學(xué)副校長(cháng)曾志嶸教授、廣東醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院院長(cháng)郭紅輝教授等共同推動(dòng)，并將由國際脂類(lèi)醫學(xué)研究泰斗康景軒教授擔任首席科學(xué)家。
研究院將依托廣東醫科大學(xué)的強大科研平臺，聚焦三大核心方向：
深挖脂肪代謝基礎機制：深入探究脂質(zhì)在人體內的代謝途徑、調控網(wǎng)絡(luò )及其與健康/疾病的關(guān)系，為精準干預奠定科學(xué)基礎。
構建精準營(yíng)養干預體系：基于個(gè)體差異（基因、代謝、生活方式等），研發(fā)針對性的脂肪營(yíng)養（尤其是Omega-3/6平衡）評估工具和個(gè)性化干預方案。
創(chuàng )新代謝性疾病防控策略：重點(diǎn)針對由脂肪代謝紊亂引發(fā)的肥胖、糖尿病、心血管疾病、神經(jīng)退行性疾病等重大慢病，開(kāi)發(fā)新型防控手段。
三、邦尚健康：深耕抗衰前沿，力推Omega-3深度研究
作為研究院的重要參與方及專(zhuān)注抗衰前沿科技的代表企業(yè)，邦尚健康在研討中強調了其對Omega-3深度研究與轉化應用的堅定承諾。“我們基于14個(gè)衰老標志物的底層科學(xué)邏輯，致力于從衰老根源研發(fā)解決方案，”邦尚健康代表表示，“Omega-3作為細胞膜和生命活動(dòng)的核心成分，在延緩衰老、維護細胞健康方面具有不可替代的戰略地位。脂學(xué)研究院的成立將極大加速我們在Omega-3抗衰機制探索及高效產(chǎn)品轉化上的進(jìn)程，最終讓前沿科學(xué)惠及大眾健康。
四、脂學(xué)研究院使命：從科學(xué)高地到全民健康
研究院確立了鮮明的價(jià)值導向——“解決大眾健康難題”。其核心使命在于打通從實(shí)驗室發(fā)現到健康管理實(shí)踐的“最后一公里”：
建立基于個(gè)體大數據的脂肪健康精準評估體系。
開(kāi)發(fā)個(gè)性化、動(dòng)態(tài)化的營(yíng)養與生活方式干預路徑。
提供覆蓋篩查、評估、干預、監測、管理的全周期“科學(xué)干預”健康服務(wù)與精準營(yíng)養支持。
籌建脂學(xué)營(yíng)養與醫學(xué)健康研究院，不僅是對全球性Omega-3健康危機的積極回應，更是中國在營(yíng)養醫學(xué)與精準健康領(lǐng)域搶占戰略制高點(diǎn)的關(guān)鍵布局。我們的目標是將最前沿的脂類(lèi)研究成果，轉化為可及、可負擔、有效的健康解決方案。當精準營(yíng)養成為每個(gè)人抵御慢病、延緩衰老的有力武器，當科學(xué)的脂肪平衡理念融入國民日常飲食，‘健康中國’的宏偉藍圖才能真正照進(jìn)現實(shí)
結語(yǔ)
在全球健康面臨Omega-3匱乏與代謝失衡嚴峻挑戰的當下，“脂學(xué)營(yíng)養與醫學(xué)健康研究院”的誕生，不僅關(guān)乎一種營(yíng)養素的探索，更承載著(zhù)重新定義健康未來(lái)的決心——從解碼脂肪代謝的微觀(guān)奧秘，到構建覆蓋14億人的精準營(yíng)養體系，這場(chǎng)深刻的變革，終將提升每一個(gè)生命的質(zhì)量。
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