吃法不對,腸胃遭罪?醫生:2種吃飯習慣要不得,快勸父母改改

關(guān)鍵詞:父母
關(guān)鍵詞:父母
飯桌上那些習以為常的小動(dòng)作,可能正在悄悄傷害你的腸胃!很多中老年人堅持了一輩子的飲食習慣,其實(shí)暗藏健康隱患。最近消化科門(mén)診發(fā)現,近七成腸胃問(wèn)題都與不良進(jìn)食方式有關(guān)。
1、65℃以上的熱食被列為致癌物
國際癌癥研究機.構明確指出,長(cháng)期食用超過(guò)65℃的食物會(huì )損傷食道黏膜。但很多人喝湯總愛(ài)說(shuō)"趁熱",殊不知食道黏膜燙傷后反復修復,可能增加病變風(fēng)險。
2、溫熱適口才最健康
食物保持在40-50℃最合適,這個(gè)溫度既能激發(fā)香味,又不會(huì )造成黏膜損傷??梢杂米齑皆嚋?,感覺(jué)不燙嘴再入口。
1、稀釋胃液影響消化
米飯泡軟后容易直接吞咽,缺少唾液淀粉酶的初步分解。大量湯水還會(huì )沖淡胃酸濃度,延長(cháng)食物在胃里的停留時(shí)間。
2、誘發(fā)胃酸反流
湯飯混合物體積膨脹,容易導致胃內壓升高。特別是平躺時(shí),可能引發(fā)反酸、燒心等癥狀。
3、營(yíng)養吸收打折扣
湯里的油脂會(huì )包裹米粒,影響蛋白質(zhì)和碳水化合物的分解效率。長(cháng)期如此可能導致?tīng)I養不良。
1、放慢進(jìn)食速度
每口咀嚼20-30次,給大腦足夠的飽腹信號傳遞時(shí)間。用餐時(shí)間控制在20分鐘以上。
2、調整進(jìn)食順序
先喝少量清湯,再吃蔬菜和蛋白質(zhì),最后攝入主食。這樣能平穩血糖波動(dòng)。
3、飯后適當活動(dòng)
不要立即躺下,散步10-15分鐘能促進(jìn)胃排空。但避免劇烈運動(dòng)以免引起胃下垂。
如果出現這些癥狀,建議及時(shí)做胃鏡檢查。腸胃是身體的"第二大腦",改變不良的進(jìn)食方式,就是對它最好的呵護。從下一頓飯開(kāi)始,試著(zhù)調整這些細節吧,你會(huì )發(fā)現消化問(wèn)題慢慢改善了!
百度智能健康助手在線(xiàn)答疑
立即咨詢(xún)