洗碗也有技巧，很多家庭都踩的3個(gè)誤區，看下你有沒(méi)有中招？
關(guān)鍵詞：
洗碗這件小事，居然藏著(zhù)這么多學(xué)問(wèn)！你以為沖一沖、抹點(diǎn)洗潔精就完事了？其實(shí)90%的家庭都在用錯誤的方式洗碗，不僅洗不干.凈，還可能讓細菌翻倍。今天就來(lái)扒一扒那些年我們踩過(guò)的洗碗坑。
一、這些洗碗誤區你中了幾個(gè)？
1、碗泡著(zhù)等會(huì )洗
泡在水池里的碗筷就像細菌的溫床，特別是沾了油脂的餐具。實(shí)驗顯示，室溫下浸泡超過(guò)4小時(shí)，細菌數量能暴漲400倍。正確做法是飯后立即沖洗殘渣，別給細菌開(kāi)派對的機會(huì )。
2、洗潔精直接擠在碗上
這樣會(huì )導致局部洗潔精濃度過(guò)高，很難徹底沖洗干凈。殘留的化學(xué)物質(zhì)可能隨著(zhù)食物進(jìn)入人體。建議先用溫水稀釋洗潔精，或者使用起泡瓶打出泡沫再清洗。
3、抹布一用到底
那塊看起來(lái)"還好"的抹布，可能比馬桶圈還臟。潮濕的抹布是大腸桿菌的理想棲息地。最好準備三塊專(zhuān)用抹布：洗碗布、擦臺面布、擦手布，每天煮沸消毒或陽(yáng)光暴曬。
二、科學(xué)洗碗的黃金步驟
1、預處理很重要
刮掉大塊食物殘渣后，按材質(zhì)分類(lèi)：玻璃陶瓷先洗，不銹鋼次之，最后洗油重的炒鍋。這樣能避免油污污染相對干凈的餐具。
2、水溫有講究
40℃左右的溫水去油效果最佳，太熱會(huì )燙傷手部皮膚，太冷則無(wú)法有效溶解油脂。記住先放水再倒洗潔精，能減少泡沫浪費。
3、晾干比擦干更衛生
用普通毛巾擦碗會(huì )造成二次污染。建議用專(zhuān)用瀝水架自然晾干，或者用消毒柜烘干。如果必須擦拭，請使用一次性廚房紙。
三、這些洗碗神器可能幫倒忙
1、魔術(shù)海綿
號稱(chēng)不用清潔劑的神器，其實(shí)含有甲醛樹(shù)脂，摩擦時(shí)會(huì )釋放有害物質(zhì)。尤其不能用來(lái)洗嬰兒餐具和直接接觸食物的器皿。
2、鋼絲球
雖然去污力強，但會(huì )刮花餐具表面，形成看不見(jiàn)的劃痕藏污納垢。不銹鋼鍋具可以用納米海綿替代，玻璃陶瓷餐具建議用軟質(zhì)海綿。
3、自動(dòng)洗碗機
不是所有餐具都適合機洗。木質(zhì)餐具會(huì )開(kāi)裂，鑄鐵鍋會(huì )生銹，帶有貼花的瓷器可能褪色。使用前務(wù)必查看餐具的機洗標識。
看完這些，是不是覺(jué)得以前的碗都白洗了？其實(shí)只要掌握正確方法，洗碗也能變成一件高效又健康的事。從今天開(kāi)始，給家里的洗碗方式來(lái)個(gè)升級吧！畢竟餐具衛生直接關(guān)系到全家人的健康，值得多花點(diǎn)心思。