美研究稱(chēng)：常吃香蕉蘋(píng)果有益控壓，或降低高血壓相關(guān)死亡風(fēng)險
關(guān)鍵詞：高血壓
香蕉和蘋(píng)果這對“果盤(pán)CP”最近又上分了！外國心臟協(xié)會(huì )期刊上的新發(fā)現讓人眼前一亮：每天一個(gè)蘋(píng)果加根香蕉，居然能幫血管做“減壓操”。這可不是什么玄學(xué)養生法，研究跟蹤了4萬(wàn)多名成年人后發(fā)現，高鉀飲食組的高血壓相關(guān)死亡風(fēng)險下降了近10%。秋天正是這些水果最甜美的季節，咱們這就來(lái)拆解這份“降壓水果攻略”。
一、水果降壓的雙重密碼
1、鉀元素的“排鈉效應”
每100克香蕉含鉀358毫克，蘋(píng)果雖然含量稍低但勝在食用量大。鉀離子就像細胞里的“清道夫”，能中和鈉離子對血管壁的壓力。特別適合經(jīng)常外食的重口味人群，幫助排出體內多余鹽分。
2、槲皮素的血管保護機制
蘋(píng)果皮里富含的類(lèi)黃酮物質(zhì)，能減少血管內皮炎癥反應。研究顯示規律攝入槲皮素的人群，血管彈性明顯改善。連皮吃的小蘋(píng)果，其實(shí)是天然的血管“防銹劑”。
二、水果食療的黃金組合
1、早餐香蕉燕麥杯
熟透的香蕉壓成泥替代糖分，搭配即食燕麥和奇亞籽。鉀元素+膳食纖維的組合能平穩晨間血壓高峰，比單獨喝咖啡健康得多。
2、下午茶蘋(píng)果芹菜汁
一個(gè)蘋(píng)果配兩根芹菜莖榨汁，撒少許肉桂粉。這份低糖飲品里的鉀含量堪比半片降壓藥，且不會(huì )有體位性低血壓的副作用。
3、晚餐后烤蘋(píng)果盅
挖空蘋(píng)果芯填入核桃碎，180℃烤20分鐘。堅果中的精氨酸和水果鉀協(xié)同作用，能緩解晚餐后的血壓波動(dòng)。
三、需要留意的三個(gè)細節
1、腎功能異常者要謹慎
當腎小球濾過(guò)率低于60時(shí)，醫生可能會(huì )要求限制鉀攝入。這類(lèi)人群每天水果總量最好控制在200克以?xún)取?/p>
2、服用特定降壓藥需間隔
血管緊張素轉換酶抑制劑類(lèi)藥物與高鉀食物同服可能引發(fā)血鉀過(guò)高。建議服藥后2小時(shí)再吃香蕉等水果。
3、熟度影響吸收率
過(guò)生的香蕉含鞣酸反而影響消化，表皮出現芝麻斑時(shí)鉀含量達到峰值。蘋(píng)果則是新鮮脆爽時(shí)槲皮素含量最高。
現在超市里的蘋(píng)果蕉、粉蕉品種豐富，不妨每天換著(zhù)花樣吃。記住水果要放在看得見(jiàn)的地方，辦公桌上擺個(gè)果盤(pán)，看電視時(shí)備盤(pán)水果切片，這些看得見(jiàn)的小心機能讓降壓計劃更容易堅持。當然啦，如果已經(jīng)被診斷為高血壓，水果療法只能作為輔助手段，該做的檢查、該服的藥一樣都不能少。趁著(zhù)秋果飄香，今天就去買(mǎi)個(gè)漂亮的果盤(pán)開(kāi)始實(shí)踐吧！