吃東西會(huì )“脹氣”？醫生：并非是胃病，或是這幾種疾病的信號
關(guān)鍵詞：胃病
近年來(lái)，奶酪棒等乳制品成為熱銷(xiāo)產(chǎn)品，也成為乳制品公司創(chuàng )新的利潤增長(cháng)點(diǎn)，大力推動(dòng)和擴大市場(chǎng)份額。眾所周知，奶酪棒是一種新型的高端食品。消費者委員會(huì )對市面上的10多款奶酪棒摸底測評后發(fā)布公告，稱(chēng)兒童可以適當食用奶酪棒，但一般不建議3歲以下寶寶食用。那么兒童奶酪棒到底有多坑？下面一起來(lái)看看吧。
兒童奶酪棒到底有多坑？
不要把奶酪的營(yíng)養成分等同于網(wǎng)上的奶酪棒。雖然兩者都有“奶酪”這個(gè)詞，但核心成分不同。奶酪確實(shí)營(yíng)養豐富，含鈣量也比牛奶高，但需要注意的是，奶酪和零食奶酪條不能劃等號。請仔細查看奶酪和奶酪棒的食譜表。
我們說(shuō)的奶酪是天然奶酪。主要成分是牛奶或羊奶，通過(guò)工藝發(fā)酵制成。網(wǎng)上奶酪棒有一些“偷概念”的意思。其中，奶酪的成分是加工奶酪。為了追求寶寶喜歡的味道，加入了大量的奶油、白糖和食用香精。此外，再制干酪中磷的含量高于鈣。如果寶寶攝入過(guò)量的磷，也會(huì )影響鈣的吸收。媽寶想通過(guò)每天吃奶酪棒為寶寶補鈣，應該注意了。奶酪棒是一種小吃。雖然它們有補鈣的作用，但如果讓寶寶每天不受控制地吃東西，可能會(huì )把“棒”變成“坑”。
專(zhuān)家提醒：這4種食物才是真的補鈣
1、蝦皮
蝦皮雖小而不起眼，但其營(yíng)養特別豐富，尤其是鈣含量。每100克蝦皮中的鈣含量約為2000毫克，因此也有“鈣庫”的美譽(yù)。此外，蝦皮中的鐵、鎂、蛋白質(zhì)等微量元素含量也很豐富，對身體有好處。
2.芝麻醬
芝麻醬是我們吃火鍋時(shí)必備的調味料之一，很受大眾歡迎。芝麻醬每100克里含鈣約1170毫克，也很高，而且比豬肝含鐵多，所以我們經(jīng)常吃芝麻醬補鈣補血。
3.蕨菜
一種常見(jiàn)的野菜，現在已經(jīng)成為大眾餐桌上的美味。每100克蕨菜含鈣約851毫克，所以經(jīng)常吃蕨菜也能補鈣。蕨菜中沒(méi)有膽固醇，也非常適合高血脂患者食用。
4.奶酪
奶酪是由發(fā)酵牛奶制成的，類(lèi)似于酸奶，所以富含鈣。而且奶酪濃縮后，牛奶中的水分大部分被去除，留下精華，營(yíng)養價(jià)值提高很多，經(jīng)常吃對身體好。
雖然兒童奶酪棒有一定營(yíng)養，但是希望大家在食用的時(shí)候，不要過(guò)度食用。