糖尿病患者可以食用花生嗎？花生適合哪些人吃？醫生一文解答
關(guān)鍵詞：糖尿病
糖尿病患者可以吃花生嗎？這個(gè)問(wèn)題就像問(wèn)“胖子能不能吃巧克力”一樣讓人糾結?；ㄉ@種國民零食，香脆可口到停不下來(lái)，可糖友們總擔心它會(huì )不會(huì )讓血糖坐過(guò)山車(chē)。其實(shí)答案沒(méi)那么簡(jiǎn)單，關(guān)鍵要看你會(huì )不會(huì )吃。
一、糖尿病患者吃花生的正確姿勢
1、控制分量是王道
每天15-20粒（約30克）是安全線(xiàn)，相當于一小把的量。這個(gè)分量大約含180大卡熱量，不會(huì )對血糖造成劇烈沖擊。最好分兩次吃，避免一次性攝入過(guò)多脂肪。
2、選擇原味更安心
鹽焗、蜂蜜、奶油等口味的花生添加了大量糖和鹽，血糖和血壓雙重暴擊。原味烘烤花生才是明智之選，嫌單調可以加少許肉桂粉調味。
3、搭配膳食纖維食用
和黃瓜條、芹菜棒一起吃，膳食纖維能延緩脂肪吸收。也可以拌入無(wú)糖酸奶，蛋白質(zhì)+健康脂肪的組合讓血糖更平穩。
二、花生最適合這3類(lèi)人
1、健身增肌人群
花生的優(yōu)質(zhì)植物蛋白和健康脂肪，是肌肉修復的黃金原料。訓練后吃一小把，比蛋白粉更天然。
2、腦力勞動(dòng)者
富含的維生素B族和卵磷脂，能緩解用腦疲勞。下午茶時(shí)間吃10粒，比喝咖啡更提神。
3、氣血不足的女性
花生紅衣的補血效果堪比紅棗，經(jīng)期后連續吃一周，臉色會(huì )明顯紅潤起來(lái)。建議用紅皮花生煮五紅湯。
三、這2類(lèi)人要管住嘴
1、膽囊疾病患者
高脂肪含量會(huì )刺激膽囊收縮，可能誘發(fā)膽絞痛。做過(guò)膽囊切除手術(shù)的人更要嚴格控制。
2、痛風(fēng)發(fā)作期人群
花生屬于中嘌呤食物，急性發(fā)作期要避免。緩解期每天不超過(guò)15粒，并且要多喝水促進(jìn)代謝。
花生就像一把雙刃劍，用對了是養生法寶，用錯了就是健康殺手。糖友們記?。簺](méi)有絕對不能吃的食物，只有不會(huì )吃的嘴。把分量控制好、品種選對、搭配合理，偶爾解饞完全沒(méi)問(wèn)題。下次饞蟲(chóng)作祟時(shí)，不妨數著(zhù)粒數享受這份香脆吧！