大腦“偏愛(ài)”的3種食物，核桃未上榜，人過(guò)50后，不妨多吃點(diǎn)
關(guān)鍵詞：食物
車(chē)厘子不僅可以作為營(yíng)養零食享受愜意一刻，更可以當作健康食材，在三餐后享用。我們在購買(mǎi)的時(shí)候，經(jīng)常會(huì )看到包裝上有J的標識。那么，車(chē)厘子幾個(gè)J代表什么意思？車(chē)厘子會(huì )有新冠病毒嗎？
一、車(chē)厘子幾個(gè)J代表什么意思？
在南半球一些地區的車(chē)厘子等級示意圖中，大多數是采用jumbo來(lái)計算，“j”的數量越多，表示車(chē)厘子的個(gè)頭越大，一般車(chē)厘子j級通常指的是26mm以上的車(chē)厘子，俗稱(chēng)單勾，jj級指的是28-30mm的車(chē)厘子，俗稱(chēng)雙勾，jjj級為30mm以上的車(chē)厘子。通常情況下，j越多，車(chē)厘子的價(jià)格越昂貴。
二、車(chē)厘子會(huì )有新冠病毒嗎？
大家不必太多擔憂(yōu)，近期的高發(fā)案例，已經(jīng)讓國家意識到了進(jìn)口冷凍產(chǎn)品帶來(lái)的威脅。在11月8日，印發(fā)了《進(jìn)口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案》按要求完成新冠病毒檢測采樣工作后，分別在口岸查驗、交通運輸、掏箱入庫、批發(fā)零售等環(huán)節，在進(jìn)口冷鏈食品首次與我境內人員接觸前實(shí)施預防性全面消毒處理。早前，智利水果出口商協(xié)會(huì )（ASOEX）也承諾將盡全力為中國消費者提供安全、新鮮、健康的車(chē)厘子產(chǎn)品。
三、車(chē)厘子怎么洗最干凈？
1、淘米水
淘米水中含有多種堿，能很好的中和車(chē)厘子表面農藥的酸堿性，從而能更好的殺死上面殘留下來(lái)的病菌。所以最好用淘米水的第一次清洗最佳。
2、鹽水
用鹽水清洗車(chē)厘子也是一種很好的方法之一，在家里可以輕易解決。最好先將車(chē)厘子放入鹽水中浸泡20分鐘，再用清水清洗一遍。因為鹽水中的鹽可以將依附在車(chē)厘子上面的昆蟲(chóng)浮起，以方便用水沖掉，從而達到無(wú)污染的狀態(tài)，這樣吃起來(lái)才更放心。
3、食用堿
先將車(chē)厘子放在鹽水中浸泡10分鐘左右，這樣可以去除上面的雜質(zhì)，然后在水中放入適量的食用堿，然后撈出來(lái)再用清水清洗一次即可。這樣食用堿完全殺死了車(chē)厘子上面的細菌物質(zhì)，可以讓車(chē)厘子更為干凈，安全。
4、小蘇打或者面粉
先將車(chē)厘子放入溫水中，然后加入適量的小蘇打或面粉，用手輕輕揉洗，再用清水清洗2遍即可。
可以知道，J是代表車(chē)厘子的個(gè)頭，此外，提醒大家的是，車(chē)厘子雖然好吃，但也不要過(guò)量食用，車(chē)厘子因含鐵多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過(guò)多會(huì )引起鐵中毒或氰化物中毒。