肝硬化失代償期能吃雞蛋嗎

肝硬化失代償期患者可以適量吃雞蛋，但需注意烹飪方式和攝入量。

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸，有助于改善肝硬化患者的低蛋白血癥。水煮蛋或蒸蛋羹的消化吸收率較高，適合胃腸功能較弱的患者。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細胞修復，但膽固醇含量較高，每日建議不超過(guò)1個(gè)全蛋。合并肝性腦病的患者需限制蛋白質(zhì)攝入，應在醫生指導下調整蛋類(lèi)食用量。雞蛋與維生素C豐富的蔬菜搭配食用，可提高鐵的吸收率，預防貧血。

肝硬化失代償期患者飲食需以易消化、高熱量、適量蛋白為原則。除雞蛋外，可交替選擇魚(yú)肉、豆腐等低脂蛋白來(lái)源。避免油炸、煎炒等烹飪方式，減少油脂攝入。出現腹脹、腹瀉等癥狀時(shí)應暫時(shí)停用蛋類(lèi)，及時(shí)就醫評估營(yíng)養狀況。定期監測血氨、肝功能等指標，根據檢查結果動(dòng)態(tài)調整膳食結構。保持少食多餐，避免一次性大量進(jìn)食加重胃腸負擔。