武漢正規眼科專(zhuān)科醫院 對眼睛好的食物有哪些呢

武漢眼科醫院：1、湖北正規眼科醫院2、武漢愛(ài)爾眼科醫院3、武漢較好的眼科醫院。武漢愛(ài)爾眼科醫院設有屈光專(zhuān)科、眼表及角膜病專(zhuān)科、青光眼專(zhuān)科、白內障與老視專(zhuān)科、眼底病專(zhuān)科、斜視與小兒眼科、淚道/眼鼻相關(guān)專(zhuān)科、眼瞼眼眶病/眼整形美容專(zhuān)科、綜合眼病科、視光專(zhuān)科、麻醉科、功能影像科等12個(gè)科室。甲狀腺眼病門(mén)診、醫學(xué)美容門(mén)診、干眼門(mén)診、角膜移植門(mén)診、高度近視門(mén)診、糖尿病眼病門(mén)診、青少年近視防控門(mén)診、視光老視門(mén)診、老視門(mén)診、白內障老花門(mén)診等10個(gè)眼科專(zhuān)病門(mén)診。醫院還開(kāi)設有名醫特需門(mén)診，由全國知名眼科專(zhuān)家定期坐診，為疑難眼病患者提供診治方案。

青椒炒玉米是四川民間一道非常受歡迎的夏季小炒，用夏季剛上市的新鮮玉米和清香夠辣的二金條辣椒炒成。

這道青椒炒玉米菜制作起來(lái)非常簡(jiǎn)單，但其實(shí)又有很多講究，所謂是一分功夫一分滋味，偷懶做出來(lái)的青椒炒玉米和花工夫做出來(lái)的青椒炒玉米那絕對不是一個(gè)滋味哦。

首先玉米用新鮮的玉米，將玉米粒從玉米棒上掰下來(lái)，不要選用冷凍玉米粒，那樣滋味會(huì )差很多;另外辣椒要選用夏季上市的又細又長(cháng)的“二荊條”辣椒，這種辣椒是四川產(chǎn)的本地辣椒，滋味濃郁;再有就是炒制的時(shí)候不能著(zhù)急，要等油燒得夠熱，放入玉米后要慢慢煸炒，直到將玉米炒得金黃略焦。

做到上面說(shuō)的3點(diǎn)，一盤(pán)青椒炒玉米才算夠滋味，調料不用多放，適量的鹽和少許的糖就足夠，然后你就慢慢品吧，下粥下酒都好，又辣又香，回味無(wú)窮哦。

來(lái)看這道夏季的滋味小炒--青椒炒玉米的具體做法：

材料：

玉米2根（玉米粒300克）、青尖椒50克、紅尖椒20克 鹽適量、糖1/2茶匙（3克）、油1.5湯匙（25ml）

做法：

1、將玉米棒上的玉米掰下來(lái)，也可以省事用現成的玉米粒，洗凈待用，青尖椒、紅尖椒洗凈切成小丁待用。

2、炒鍋燒熱，放入油，燒至8成熱（冒煙）時(shí)，放入玉米粒炒勻，一直翻炒將玉米粒炒到表面略微焦糊（時(shí)間大約2-3分鐘）。

3、放入青椒、紅椒粒一起翻炒半分鐘，放入鹽和糖調味即可。

制作小貼士：

1、玉米選用普通玉米或者黏玉米等比較好掰玉米粒的品種。

2、掰玉米粒的時(shí)候，可以用刀緊貼玉米粒的根部切下，這樣一排玉米粒就下來(lái)了，不過(guò)這種方法比較浪費，玉米粒的一部分會(huì )留在玉米棒上?？梢韵瓤v向掰除一排玉米粒，再一排一排地掰就比較方便了?；蛘?，將玉米總向剖成兩半，然后一排一排地掰也比較方便。

3、如果買(mǎi)不到“二荊條”辣椒，用普通的尖椒或者青椒都可以。

營(yíng)養小貼士：

玉米：味甘性平，具有調中開(kāi)胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。玉米營(yíng)養豐富，有預防心臟病、降低血壓、防癌抗癌的功效，還能美容養顏，防止眼睛老化，是很好的健康食品。

青椒：富含維生素C和維生素K，有解熱、鎮痛，防癌抗癌，增加食欲、幫助消化，減脂減肥等功效。