胡乃文 副主任醫師
痛風(fēng)患者飲食需注意低嘌呤、控制蛋白質(zhì)攝入、增加水分補充、限制酒精攝入。
1、低嘌呤飲食避免食用動(dòng)物內臟、濃肉湯等高嘌呤食物，選擇蔬菜水果、精制谷物等低嘌呤食物，減少尿酸生成。
2、控制蛋白質(zhì)每日蛋白質(zhì)攝入量控制在每公斤體重0.8-1克，優(yōu)先選擇雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白，限制紅肉和海鮮攝入。
3、多飲水每日飲水量保持在2000-3000毫升，促進(jìn)尿酸排泄，可適量飲用蘇打水堿化尿液。
4、限制飲酒啤酒和烈酒會(huì )抑制尿酸排泄，痛風(fēng)急性期需嚴格戒酒，緩解期每日酒精攝入不超過(guò)15克。
保持規律作息，避免劇烈運動(dòng)誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，定期監測血尿酸水平，必要時(shí)在醫生指導下使用降尿酸藥物。
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