咸國哲 主任醫師
膽囊炎患者可以適量吃螃蟹，但需注意烹飪方式和食用量。螃蟹含有優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，但高膽固醇可能誘發(fā)膽絞痛，急性發(fā)作期應禁食。膽囊炎飲食控制需考慮烹飪方法、食用分量、發(fā)作階段、個(gè)體耐受度等四大因素。
1、烹飪方式清蒸水煮優(yōu)于油爆麻辣，減少油脂攝入可降低膽囊收縮素分泌，避免膽汁過(guò)度排出誘發(fā)疼痛。
2、食用分量單次食用蟹肉不超過(guò)50克，相當于半只大閘蟹的可食部分，過(guò)量蛋白質(zhì)和膽固醇可能加重消化負擔。
3、疾病階段慢性緩解期可嘗試少量食用，急性發(fā)作期須嚴格禁食高蛋白高脂食物，此時(shí)需選擇米湯藕粉等流質(zhì)飲食。
4、耐受程度既往食用海鮮后出現腹脹腹痛者應禁用，無(wú)不良反應者也需搭配生姜醋汁幫助消化。
膽囊炎發(fā)作后三月內應定期復查超聲，日常飲食推薦采用低脂高纖維模式，橄欖油蒸魚(yú)和涼拌西藍花更適合作為蛋白質(zhì)來(lái)源。
肝硬化脾大膽囊炎如何能治愈
1個(gè)問(wèn)答
膽囊炎能痊愈嗎
1個(gè)問(wèn)答
膽囊炎能抽煙嗎
1個(gè)問(wèn)答
膽囊炎能吃魚(yú)油嗎
1個(gè)問(wèn)答
膽囊炎有哪些并發(fā)癥
1個(gè)問(wèn)答
壞疽性膽囊炎怎么辦？
1個(gè)問(wèn)答
膽囊炎會(huì )不會(huì )損害其他器官
1個(gè)問(wèn)答
膽囊炎能吃紅薯嗎
1個(gè)問(wèn)答
膽囊炎犯了怎么緩解
1個(gè)問(wèn)答
膽囊炎皮膚癢的癥狀
1個(gè)問(wèn)答
血糖七點(diǎn)多要吃藥嗎
1個(gè)問(wèn)答
眼睛發(fā)炎會(huì )引起發(fā)燒嗎
1個(gè)問(wèn)答
咽喉糜爛能自愈嗎
1個(gè)問(wèn)答
孕38周假性宮縮頻繁是要生了嗎
1個(gè)問(wèn)答
孕婦長(cháng)時(shí)間開(kāi)車(chē)對胎兒有影響嗎
1個(gè)問(wèn)答
乙肝病人肝功正常需要治療嗎
1個(gè)問(wèn)答
陰道清潔度2度正常嗎
1個(gè)問(wèn)答
一次拔兩顆阻生智齒可以嗎
1個(gè)問(wèn)答
孕婦翹二郎腿對胎兒有影響嗎
1個(gè)問(wèn)答
眼睛里紅血絲成一條線(xiàn)嚴重嗎
1個(gè)問(wèn)答
