袁曉勇 副主任醫師
甲亢病人飲食安排需遵循高熱量、高蛋白、低碘原則，可適量吃西藍花、蘋(píng)果、雞胸肉、燕麥等食物，也可遵醫囑使用甲巰咪唑、丙硫氧嘧啶、普萘洛爾等藥物。
一、食物1. 西藍花西藍花富含膳食纖維和維生素C，有助于減少甲狀腺激素合成，烹飪時(shí)建議水煮或清蒸。
2. 蘋(píng)果蘋(píng)果含果膠可促進(jìn)重金屬排泄，避免碘過(guò)量吸收，每日1-2個(gè)為宜。
3. 雞胸肉雞胸肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白幫助修復組織，建議去皮后蒸煮食用，每周3-4次。
4. 燕麥燕麥含β-葡聚糖可調節免疫功能，選擇無(wú)糖即食型作為主食替代品。
二、藥物1. 甲巰咪唑通過(guò)抑制甲狀腺過(guò)氧化物酶減少激素合成，需定期監測肝功能。
2. 丙硫氧嘧啶適用于妊娠期甲亢患者，可能引起粒細胞減少等不良反應。
3. 普萘洛爾用于緩解心悸手抖等交感興奮癥狀，哮喘患者禁用。
避免海帶紫菜等高碘食物，烹飪使用無(wú)碘鹽，保持規律作息并定期復查甲狀腺功能。
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