袁曉勇 副主任醫師
2025-07-07 11:13 回答了該問(wèn)題
糖尿病患者一般可以適量食用乳清蛋白粉,但需結合血糖控制情況調整攝入量。
乳清蛋白粉是從牛奶中提取的優(yōu)質(zhì)蛋白,升糖指數較低,對血糖影響較小。其富含支鏈氨基酸,有助于促進(jìn)肌肉合成,改善胰島素敏感性。對于存在肌肉流失風(fēng)險的老年糖尿病患者或需傷口愈合的患者,適量補充可幫助維持營(yíng)養狀態(tài)。選擇無(wú)添加糖分的純乳清蛋白產(chǎn)品,建議每次攝入量控制在20-30克,可搭配全麥面包或蔬菜食用以延緩吸收。
合并糖尿病腎病的患者需謹慎使用。當腎小球濾過(guò)率低于60ml/min時(shí),過(guò)量蛋白質(zhì)攝入可能加重腎臟負擔。此類(lèi)患者應在醫生或營(yíng)養師指導下調整蛋白質(zhì)攝入總量,優(yōu)先選擇植物蛋白與乳清蛋白搭配的方式。部分乳糖不耐受患者可能出現腹脹等不適,可選擇分離乳清蛋白或水解乳清蛋白產(chǎn)品。
建議糖尿病患者在使用前監測空腹及餐后血糖變化,避免與高碳水化合物同食。定期復查腎功能、尿微量白蛋白等指標,根據檢查結果動(dòng)態(tài)調整膳食結構。若出現血糖波動(dòng)或消化不良癥狀,應及時(shí)暫停使用并咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫療團隊。
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