醫(yī)生回答
倪新海 主任醫(yī)師
中國醫(yī)學科學院阜外醫(yī)院
胰腺炎患者不宜食用雞爪，因其高熱量、高脂肪、高糖分且烹飪過程中加入的佐料會加重患者癥狀，應(yīng)以瘦肉、雞肉、鴨肉、魚肉等膽固醇較低的食物為主，避免油膩、辛辣、刺激性食物，限制暴飲暴食和酗酒，適量攝入新鮮水果和蔬菜，注意充分休息和適度運動，以促進康復(fù)。
倪新海 主任醫(yī)師
中國醫(yī)學科學院阜外醫(yī)院
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