孩子對牛奶過(guò)敏通常在3-5歲逐漸緩解，部分可能持續至學(xué)齡期或更晚。牛奶過(guò)敏與免疫系統發(fā)育相關(guān)，多數患兒隨著(zhù)年齡增長(cháng)可耐受牛奶蛋白，但需個(gè)體化評估。

牛奶過(guò)敏的緩解時(shí)間與過(guò)敏類(lèi)型密切相關(guān)。IgE介導的急性過(guò)敏反應（如蕁麻疹、嘔吐）可能較早緩解，約50%患兒在1歲后耐受，80%在3歲前好轉。非IgE介導的慢性過(guò)敏（如腹瀉、便血）可能持續更久，部分需5歲以上才緩解。遺傳因素、過(guò)敏嚴重程度及是否合并其他過(guò)敏性疾病會(huì )影響自然病程。建議家長(cháng)定期復查過(guò)敏原，在醫生指導下嘗試逐步引入水解蛋白奶粉或少量牛奶，觀(guān)察耐受情況。

極少數患兒可能持續至青少年期甚至成年，這類(lèi)患兒往往伴有嚴重過(guò)敏史或特應性體質(zhì)。持續過(guò)敏者需長(cháng)期回避牛奶及乳制品，并注意鈣與維生素D的替代攝入。若孩子出現喘息、喉頭水腫等嚴重反應，應立即就醫并隨身攜帶腎上腺素筆。日常需仔細閱讀食品標簽，避免隱藏的乳清蛋白、酪蛋白等成分。

建議家長(cháng)記錄孩子的飲食反應，定期與過(guò)敏專(zhuān)科醫生溝通調整管理方案?？蓢L試用豆漿、燕麥奶等替代品補充營(yíng)養，但需注意部分替代品可能引發(fā)交叉過(guò)敏。若孩子出現生長(cháng)遲緩或營(yíng)養缺乏，需在臨床營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化膳食計劃。