懷孕期間飲食應注意什么
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張向寧 主任醫師
山東大學(xué)齊魯醫院
懷孕期間飲食應注意營(yíng)養均衡,保證優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的攝入,避免高糖高脂及生冷食物。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白適量攝入魚(yú)禽蛋奶等優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于胎兒組織發(fā)育,每日建議攝入60-80克,優(yōu)先選擇低汞魚(yú)類(lèi)和去皮禽肉。
2、葉酸補充孕早期需每日補充400微克葉酸,可通過(guò)深綠色蔬菜、動(dòng)物肝臟或補充劑獲取,預防神經(jīng)管畸形。
3、鐵鈣攝入增加紅肉、菠菜等富鐵食物配合維生素C促進(jìn)吸收,同時(shí)每日保證1000毫克鈣攝入,可通過(guò)乳制品、豆腐等獲取。
4、飲食禁忌避免生肉、生蛋、酒精及含咖啡因飲品,限制腌制食品和深海魚(yú)攝入量,降低食品安全風(fēng)險。
建議少食多餐,每日分5-6次進(jìn)食,保持適度運動(dòng)并定期監測體重增長(cháng)情況,出現異常及時(shí)就醫。