尿酸下降后一般可以適量吃肉，但需選擇低嘌呤肉類(lèi)并控制攝入量。尿酸水平下降通常提示嘌呤代謝改善，此時(shí)適量攝入低嘌呤肉類(lèi)有助于維持營(yíng)養均衡。

尿酸下降后選擇肉類(lèi)應以低嘌呤品種為主，如雞胸肉、鴨胸肉等禽類(lèi)瘦肉，每日攝入量控制在100-150克。這些肉類(lèi)嘌呤含量相對較低，蛋白質(zhì)結構更易被人體吸收利用。烹飪方式建議采用水煮、清蒸等少油少鹽方法，避免油炸或燒烤。同時(shí)搭配足量蔬菜水果，幫助堿化尿液促進(jìn)尿酸排泄。進(jìn)食肉類(lèi)時(shí)間宜分散在三餐中，避免單次大量攝入。

尿酸水平剛下降時(shí)仍需警惕高嘌呤肉類(lèi)，如動(dòng)物內臟、濃肉湯、沙丁魚(yú)等，這些食物嘌呤含量超過(guò)150毫克/100克，可能引起尿酸波動(dòng)。部分患者對嘌呤代謝存在個(gè)體差異，即使食用低嘌呤肉類(lèi)后也需監測尿酸變化。合并腎功能不全者需進(jìn)一步限制蛋白質(zhì)總量，必要時(shí)在醫師指導下調整飲食方案。

保持尿酸穩定需建立長(cháng)期飲食管理習慣，定期檢測血尿酸水平。除肉類(lèi)選擇外，每日飲水2000毫升以上，限制酒精攝入，保持適度運動(dòng)。若出現關(guān)節腫痛等不適癥狀應及時(shí)就醫，避免自行調整飲食方案延誤治療。