趙蕾 副主任醫師
早飯后和午飯后血糖差異主要與進(jìn)食量、食物種類(lèi)、胰島素敏感性、激素分泌等因素有關(guān)。
1. 進(jìn)食量早餐與午餐的攝入熱量不同直接影響血糖波動(dòng)。早餐通常攝入量較少，而午餐可能攝入更多碳水化合物，導致午后血糖升高更明顯。
2. 食物種類(lèi)早餐多選擇低升糖指數食物如燕麥，午餐可能攝入精制米面等高升糖食物，導致血糖反應差異。
3. 胰島素敏感性人體早晨存在生理性胰島素抵抗現象，稱(chēng)為黎明現象，可能導致早飯后血糖控制能力較差。
4. 激素分泌皮質(zhì)醇等升糖激素在清晨分泌達高峰，會(huì )拮抗胰島素作用，而午后激素水平下降，血糖調節能力改善。
建議保持兩餐食物種類(lèi)和份量相對均衡，選擇低升糖指數食物，定期監測血糖變化，如有持續異常應及時(shí)就醫檢查。
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