劉福強 副主任醫師
糖尿病患者可以適量食用糖醇類(lèi)點(diǎn)心，糖醇主要有赤蘚糖醇、木糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇等。
1、赤蘚糖醇赤蘚糖醇升糖指數為零，幾乎不被人體吸收，適合糖尿病患者食用，但過(guò)量可能引起胃腸不適。
2、木糖醇木糖醇甜度與蔗糖相近，對血糖影響較小，但每日攝入量不宜超過(guò)50克，過(guò)量可能導致腹瀉。
3、麥芽糖醇麥芽糖醇吸收緩慢，升糖作用較弱，但熱量約為蔗糖的一半，需計入每日總熱量控制。
4、山梨糖醇山梨糖醇代謝不依賴(lài)胰島素，但大量食用可能引起腹脹、腹瀉等胃腸反應，建議少量食用。
糖尿病患者選擇糖醇點(diǎn)心時(shí)需注意查看營(yíng)養成分表，控制總熱量攝入，并監測餐后血糖變化。
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