趙蕾 副主任醫師
適合血糖高人群食用的水果主要有柚子、櫻桃、藍莓、草莓等低升糖指數水果，建議在兩餐之間適量食用并監測血糖變化。
一、柚子柚子富含膳食纖維和柚皮苷，升糖速度緩慢，每日食用一至兩瓣為宜，需注意不與特定藥物同食。
二、櫻桃櫻桃含有花青素和果膠，有助于調節糖代謝，每次食用10-15顆即可，避免攝入過(guò)多果糖。
三、藍莓藍莓中抗氧化物質(zhì)可改善胰島素敏感性，推薦新鮮藍莓半碗左右，冷凍藍莓須注意添加糖分。
四、草莓草莓維生素C含量高且碳水化合物較低，每次食用5-8顆較安全，清洗時(shí)須徹底去除農殘。
選擇水果時(shí)應以新鮮、完整為佳，搭配蛋白質(zhì)食物可進(jìn)一步平穩血糖，個(gè)體耐受度不同需逐步嘗試。
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