陸海英 主任醫師
乙肝患者可以適量吃海鮮，但需選擇新鮮衛生的品類(lèi)，避免生食或未充分加熱的貝類(lèi)、魚(yú)類(lèi)。海鮮中富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅等營(yíng)養素，有助于肝功能修復。
三文魚(yú)、鱈魚(yú)等深海魚(yú)含易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白，可幫助肝細胞再生，建議清蒸或水煮烹調。
牡蠣、蝦類(lèi)富含鋅和硒，能增強免疫功能，每次食用量控制在100克以?xún)取?/p>
海帶、紫菜等海藻類(lèi)含膳食纖維和礦物質(zhì)，脂肪含量低，適合作為配菜食用。
避免腌制、腐敗海鮮，肝硬化患者需嚴格限制高嘌呤海鮮攝入以防血氨升高。
建議定期監測肝功能，出現腹脹、惡心等癥狀時(shí)需調整飲食結構，必要時(shí)咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化食譜。
經(jīng)常和乙肝患者在一起吃飯會(huì )被傳染嗎
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乙肝患者不能食用哪些食物？
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乙肝患者膽堿酯酶偏高應該怎么辦
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乙肝患者和乙肝攜帶者的區別是什么
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乙肝患者平時(shí)要注意哪些
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過(guò)度勞累會(huì )導致乙肝患者出現什么癥狀？
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乙肝患者飲食注意什么
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乙肝患者注意什么?
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乙肝患者在飲食上應該注意哪些問(wèn)題呢？
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和乙肝患者握手會(huì )傳染乙肝嗎
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基孔肯雅熱的高發(fā)季節是何時(shí)
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基孔肯雅熱患者能防蚊蟲(chóng)叮咬嗎
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基孔肯雅熱病毒通過(guò)什么傳播
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慢性eb病毒能治好嗎
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帶狀皰疹與單純皰疹相鑒別
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