徐建威 副主任醫師
吃蝦通常不會(huì )直接導致傷口發(fā)炎，但可能因個(gè)體差異或過(guò)敏反應引發(fā)不適。傷口愈合期間需注意飲食均衡，避免辛辣刺激食物。
1、過(guò)敏反應：部分人對蝦類(lèi)蛋白質(zhì)過(guò)敏，可能引發(fā)皮膚紅腫或瘙癢，間接影響傷口愈合。過(guò)敏體質(zhì)者應避免食用。
2、炎癥風(fēng)險：蝦屬于高蛋白食物，過(guò)量攝入可能加重身體代謝負擔，但正常食用量不會(huì )直接導致傷口感染。
3、營(yíng)養需求：蝦肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素，適量食用有助于促進(jìn)組織修復。建議烹飪時(shí)徹底加熱避免細菌污染。
4、個(gè)體差異：術(shù)后或嚴重創(chuàng )傷患者胃腸功能較弱時(shí)，需遵醫囑調整飲食。傷口感染者應優(yōu)先治療基礎炎癥。
恢復期可搭配新鮮蔬菜水果補充維生素C，保持傷口清潔干燥，出現異常紅腫疼痛應及時(shí)就醫復查。
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