陸海英 主任醫師
乙肝大三陽(yáng)患者可以適量吃鴿子湯，鴿子湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營(yíng)養素，有助于補充營(yíng)養，但需注意烹飪方式清淡少油，避免加重肝臟負擔。
鴿子湯含易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，能幫助改善乙肝患者的貧血和低蛋白血癥。
烹飪時(shí)應去除鴿子皮和可見(jiàn)脂肪，避免高脂飲食誘發(fā)脂肪肝或加重肝功能異常。
合并肝硬化患者需將湯品過(guò)濾去渣，少量多次飲用，防止一次性攝入過(guò)多增加胃腸壓力。
需搭配新鮮蔬菜水果共同食用，保證維生素攝入，避免單一飲食導致?tīng)I養不均衡。
乙肝患者日常飲食應以清淡易消化為主，定期監測肝功能，嚴格遵醫囑進(jìn)行抗病毒治療，避免飲酒和食用霉變食物。
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