支氣管擴張患者飲食要注意以下幾方面：1、戒除煙酒：香煙在燃燒后產(chǎn)生的有害物質(zhì)吸入人體后，可直接刺激氣道，可以加強支氣管的反應，引起呼吸道炎癥及痙攣，加重咳嗽、氣喘、心悸等癥狀，加重通氣阻礙。酒能擴張外周血管，并能增快心跳，加大耗氧量，加重肺的供氧負擔，所以，支氣管擴張病人應堅決戒除煙酒。2、飲食以平性為主，以避免過(guò)于辛熱和寒涼，支氣管擴張病人多屬心脾肺陽(yáng)氣不足，水濕運化不利，造成痰濁內阻。所以，既不能吃辛辣食品，以防煉液為痰，使氣道炎癥加重，影響氣道的通暢；也不能過(guò)食生冷寒涼性質(zhì)食品，以免影響脾胃的運化功能，造成痰濁內生、阻塞氣道，加重病情。3、忌肥甘厚味及海腥發(fā)物：長(cháng)期貪食肥甘厚味，可以導致痰濁內生、阻塞氣道，造成通氣不利。所以應謹慎食用此類(lèi)食品。4、慎用禽蛋類(lèi)、鮮奶及乳制品：雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、牛奶、羊奶以及乳制品，內含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白后出現變態(tài)反應，支氣管擴張患者也常常伴有喘息癥狀，從而加重病情。所以，有支氣管擴張病史的人，在選擇食品時(shí)要小心謹慎，盡量不吃這類(lèi)食物。5、多吃高蛋白食物如瘦肉、肝、蛋、家禽、大豆及豆制品等，增加熱量，提高抗病力。消化功能不好的人要少吃多餐。6、多吃含有維生素A、C及鈣質(zhì)的食物：含維生素A的食物有潤肺、保護氣管之功，如豬肝、蛋黃、魚(yú)肝油、胡蘿L、韭菜、南瓜、杏等；含維生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大棗、捅、柚、番茄、青椒等；含鈣食物能增強氣管抗過(guò)敏能力，如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。7、根據自己平日身體狀況，針對性地選擇食品。如痰多、食少、舌苔白，宜選食南瓜、蓮子、山藥、糯米、芡實(shí)等來(lái)補脾；如四肢發(fā)冷、小便清長(cháng)、腰酸，宜選食狗肉、麻雀肉、胡桃、羊肉來(lái)補腎；如有多汗、易感冒，宜選食動(dòng)物肺、蜂蜜、銀耳、百合來(lái)補肺。