腦?；颊咭话憧梢赃m量吃黑芝麻，但需注意控制攝入量并避免過(guò)量。黑芝麻富含不飽和脂肪酸、維生素E及礦物質(zhì)，有助于改善血液循環(huán)和抗氧化，但高脂血癥或消化功能較差的患者需謹慎。

黑芝麻含有豐富的亞油酸和亞麻酸，這類(lèi)不飽和脂肪酸有助于降低血液黏稠度，可能對腦梗后血管健康有一定益處。其維生素E成分具有抗氧化作用，可減少自由基對血管內皮的損傷。黑芝麻中的鈣、鎂等礦物質(zhì)對維持神經(jīng)肌肉功能正常有一定幫助。對于吞咽功能正常的腦?；颊?，可將黑芝麻研磨后加入粥品或面食中，每日攝入量建議控制在10-15克。部分患者可能存在血脂代謝異常，需結合血脂水平調整攝入量，避免因過(guò)量攝入影響脂質(zhì)代謝。

合并高脂血癥的腦?；颊咝柘拗坪谥ヂ閿z入，因其脂肪含量較高可能加重脂代謝負擔。胃腸功能減弱的患者可能出現消化吸收不良，表現為腹脹或腹瀉。對芝麻過(guò)敏者可能出現皮膚瘙癢或呼吸道癥狀，這類(lèi)人群應嚴格避免食用。正在服用抗凝藥物的患者需注意，黑芝麻中的維生素K可能影響藥物效果，建議與用藥時(shí)間錯開(kāi)2小時(shí)以上。糖尿病患者需計入黑芝麻的熱量，避免影響血糖控制。

腦?；颊叩娘嬍硲裱望}低脂原則，黑芝麻可作為營(yíng)養補充但不宜作為主要治療手段。日常需保持膳食均衡，增加蔬菜水果和全谷物攝入，控制動(dòng)物脂肪和精制糖分。適當進(jìn)行康復訓練有助于改善肢體功能，定期監測血壓、血糖和血脂指標。若出現頭暈加重或新發(fā)不適癥狀，應及時(shí)就醫調整治療方案。烹飪時(shí)可選擇蒸煮等低油方式，避免高溫油炸破壞黑芝麻的營(yíng)養成分。