葛劍 主任醫師
胃潰瘍患者飲食需注意避免刺激性食物、規律進(jìn)食、選擇易消化食物、控制進(jìn)食量，有助于緩解癥狀并促進(jìn)愈合。
1、避免刺激性食物辛辣、過(guò)酸、油炸食物可能刺激胃黏膜，加重潰瘍癥狀。建議選擇清淡烹飪方式如蒸煮燉。
2、規律進(jìn)食定時(shí)定量進(jìn)食可減少胃酸對潰瘍面的侵蝕。每日5-6餐少量進(jìn)食比3餐大量進(jìn)食更有利。
3、選擇易消化食物粥類(lèi)、軟爛面條、嫩豆腐等低纖維食物可減輕胃腸負擔。優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉蛋奶有助于組織修復。
4、控制進(jìn)食量過(guò)飽會(huì )增加胃內壓力，導致胃酸反流。每餐七分飽為宜，進(jìn)食時(shí)細嚼慢咽。
胃潰瘍患者可適量食用南瓜、山藥、香蕉、燕麥等溫和食物，同時(shí)須嚴格遵醫囑服用奧美拉唑、鋁碳酸鎂、硫糖鋁等藥物，避免自行調整用藥。
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