咸國哲 主任醫師
痛風(fēng)癥和脂肪肝患者可以適量食用蜂蜜，蜂蜜含果糖較高可能影響尿酸代謝，但少量攝入通常無(wú)礙，也可遵醫囑服用非布司他、苯溴馬隆、別嘌醇等降尿酸藥物，建議控制每日蜂蜜攝入量并定期監測尿酸和肝功能。
一、痛風(fēng)癥影響蜂蜜含果糖可能促進(jìn)尿酸生成，痛風(fēng)急性期需嚴格限制攝入，慢性期每日建議不超過(guò)10克，需配合低嘌呤飲食并監測血尿酸水平。
二、脂肪肝影響果糖過(guò)量可能加重肝臟脂肪沉積，合并脂肪肝患者應控制蜂蜜用量，優(yōu)先選擇升糖指數低的天然甜味劑如甜菊糖。
三、替代選擇可選用羅漢果糖等代糖滿(mǎn)足甜味需求，這類(lèi)甜味劑不參與尿酸代謝且對肝臟負擔較小。
四、藥物干預合并嚴重痛風(fēng)或脂肪性肝炎時(shí)，需在醫生指導下使用降尿酸藥物或護肝藥物，不可依賴(lài)飲食調節替代治療。
建議每日蜂蜜攝入不超過(guò)1茶匙，避免與含糖飲料同食，定期復查尿酸、轉氨酶及肝臟超聲，保持適度運動(dòng)有助于代謝改善。
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