山楂木耳生姜紅棗湯具有促進(jìn)消化、改善血液循環(huán)、增強免疫力和調節血脂等功效，適合適量飲用。

山楂中的有機酸和膳食纖維能刺激胃酸分泌，幫助分解食物，緩解腹脹。木耳富含膠質(zhì)，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

生姜含姜辣素能擴張血管，紅棗富含鐵元素，兩者協(xié)同可改善末梢血液循環(huán)，緩解手腳冰涼癥狀。

木耳多糖和紅棗環(huán)磷酸腺苷具有免疫調節作用，生姜中的姜烯酚能增強白細胞活性，提高抗病能力。

山楂黃酮和木耳膳食纖維能結合膽固醇，減少腸道吸收，紅棗皂苷可抑制肝臟膽固醇合成。

建議每周飲用2-3次，陰虛火旺者應減少生姜用量，飲用后出現胃部不適需立即停用。