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糖尿病患者可以吃魚(yú)嗎

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問(wèn)題描述

糖尿病患者可以吃魚(yú)嗎

醫生回答

畢葉

畢葉 副主任醫師

糖尿病患者可以適量吃魚(yú)。魚(yú)類(lèi)富含優(yōu)質(zhì)蛋白和歐米伽3脂肪酸,有助于血糖控制和心血管健康,常見(jiàn)選擇有鮭魚(yú)、鱈魚(yú)、金槍魚(yú)、鱸魚(yú)等,也可遵醫囑服用二甲雙胍、格列美脲、阿卡波糖等降糖藥物。

一、食物1. 鮭魚(yú)

鮭魚(yú)富含歐米伽3脂肪酸,有助于降低炎癥反應,改善胰島素敏感性。

2. 鱈魚(yú)

鱈魚(yú)肉質(zhì)低脂高蛋白,升糖指數低,適合作為糖尿病患者的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源。

3. 金槍魚(yú)

金槍魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸和硒元素,對調節血脂和抗氧化有積極作用。

4. 鱸魚(yú)

鱸魚(yú)易消化且富含磷和維生素D,有助于維持骨骼健康和能量代謝。

二、藥物1. 二甲雙胍

二甲雙胍通過(guò)抑制肝糖原分解和增加外周葡萄糖利用降低血糖。

2. 格列美脲

格列美脲屬于磺脲類(lèi)促泌劑,可刺激胰島β細胞分泌胰島素。

3. 阿卡波糖

阿卡波糖通過(guò)延緩碳水化合物吸收降低餐后血糖峰值。

4. 胰島素

胰島素適用于胰島功能衰竭患者,需根據血糖監測結果調整劑量。

建議選擇清蒸或水煮等低油烹飪方式,避免油炸魚(yú)類(lèi),同時(shí)定期監測血糖并遵循醫囑調整飲食與用藥方案。

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