醫生回答
張鏞 主任醫師
胰腺和膽結石的患者，術(shù)后結合實(shí)際的病情，遵醫囑進(jìn)行飲食的調整，恢復期間要注意飲食衛生，攝入適量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，控制脂肪的攝入量。在烹調方法上多選用蒸、煮、燴、燉、氽等用油少的烹調方法。少用易脹氣的食物，如蘿卜、洋蔥、粗糧、干豆類(lèi)等，避免刺激性食物。忌飲酒及動(dòng)物內臟，減少食用含膽固醇高的食物，如肥肉、動(dòng)物肝、腦等內臟、蟹黃、蛋黃等食物。此外，要戒煙戒酒，保證健康的生活習慣。生活方面要有節制、注意休息、勞逸結合、生活有序、保持樂(lè )觀(guān)、積極、向上的生活態(tài)度。
