指導意見(jiàn)：耳軟骨隆鼻15天是不可以吃蔥蒜的。這個(gè)時(shí)間段鼻子部位還沒(méi)有完全恢復，如果吃一些蔥蒜會(huì )刺激組織出現一些炎癥，也有可能會(huì )影響到它恢復的進(jìn)度。在做完耳軟骨隆鼻手術(shù)之后，一個(gè)月內都是需要忌口的，一些海鮮之類(lèi)的食物、腌制品、燒烤之類(lèi)的食物或者是火鍋等等都是不可以吃的，它們都會(huì )影響到鼻子恢復的效果。手術(shù)之后都是以一些營(yíng)養清淡的食物為主，這樣可以促進(jìn)傷口部位的愈合。