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基孔肯雅熱病毒在體外一般存活數小時(shí)至數天,實(shí)際存活時(shí)間受到溫度、濕度、表面材質(zhì)、有機物存在等多種因素的影響。
1、溫度影響病毒在低溫環(huán)境下存活時(shí)間延長(cháng),25攝氏度以上存活時(shí)間顯著(zhù)縮短,50攝氏度以上可迅速滅活。
2、濕度影響中等濕度環(huán)境最利于病毒存活,極端干燥或潮濕環(huán)境都會(huì )加速病毒失活。
3、表面材質(zhì)病毒在不銹鋼、塑料等非滲透性表面存活時(shí)間較長(cháng),在棉布、紙張等滲透性表面存活時(shí)間較短。
4、有機物存在含有蛋白質(zhì)或體液的污染物可延長(cháng)病毒存活時(shí)間,清潔干燥環(huán)境會(huì )加速病毒滅活。
預防基孔肯雅熱需注意環(huán)境消毒,使用含氯消毒劑或75%酒精可有效滅活病毒,同時(shí)做好防蚊措施。
適量食用山藥通常不會(huì )導致血糖顯著(zhù)升高。山藥升糖指數中等,其膳食纖維有助于延緩糖分吸收,但實(shí)際影響與食用量、烹飪方式、個(gè)體代謝差異等因素有關(guān)。
山藥升糖指數約為50-60,低于白米飯等精制主食,適量食用對血糖影響較小。
山藥含豐富膳食纖維,可延緩胃排空速度,減少餐后血糖波動(dòng)。
蒸煮山藥比油炸或糖漬做法更利于血糖穩定,高溫長(cháng)時(shí)間烹飪會(huì )破壞膳食纖維結構。
糖尿病患者或胰島素抵抗人群需控制單次攝入量,建議搭配蛋白質(zhì)食物同食以降低升糖負荷。
血糖異常人群可將山藥替代部分主食,建議監測餐后血糖反應,避免與高糖食物同食。
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