指導意見(jiàn)：老年人高血壓患者在飲食方面，主要需要注意以下幾點(diǎn):第一，減少食用脂肪以及含脂肪較高的食物，比如豬肉等。第二，減少食用含淀粉較多的食物，比如谷類(lèi)等。第三，增加含蛋白質(zhì)豐富的動(dòng)物性食物，比如禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等。第四，建議每天喝牛奶，每天大約250g左右就好;可以吃雞蛋，但是雞蛋每個(gè)星期不能超過(guò)4個(gè)。第五，多吃含鉀、鈣比較豐富的食物，比如含這些元素比較高的新鮮蔬菜、水果，還有豆制品等。第六，最好不要喝酒，尤其不要喝白酒。第七，一定要低鹽飲食，這一點(diǎn)非常重要，每天吃的鹽要少于6g。