指導意見(jiàn):高血壓可通過(guò)控制鈉鹽攝入、增加鉀攝入、選擇低脂飲食、補充膳食纖維、限制飲酒等方式進(jìn)行營(yíng)養治療。高血壓通常由遺傳因素、肥胖、高鹽飲食、缺乏運動(dòng)、長(cháng)期精神緊張等原因引起。
1、控制鈉鹽:鈉鹽攝入過(guò)多會(huì )導致血壓升高,建議每日鹽攝入量控制在5克以下,避免食用腌制食品、加工肉類(lèi)等高鹽食物,烹飪時(shí)減少鹽的使用,可用香料替代調味。
2、增加鉀攝入:鉀有助于調節體內鈉水平,降低血壓。建議多食用富含鉀的食物,如香蕉、橙子、菠菜、土豆等,每日鉀攝入量建議達到3500毫克以上。
3、選擇低脂飲食:高脂飲食會(huì )增加心血管負擔,建議減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入,選擇低脂乳制品、瘦肉、魚(yú)類(lèi)等,烹飪時(shí)使用植物油代替動(dòng)物油。
4、補充膳食纖維:膳食纖維有助于降低膽固醇,改善血壓。建議每日攝入25-30克膳食纖維,多食用全谷物、豆類(lèi)、蔬菜和水果,如燕麥、糙米、黑豆、胡蘿卜等。
5、限制飲酒:過(guò)量飲酒會(huì )導致血壓升高,建議男性每日酒精攝入量不超過(guò)25克,女性不超過(guò)15克,盡量選擇低度酒或不飲酒,避免空腹飲酒。
高血壓患者在日常生活中應注重飲食均衡,適量增加富含鉀、鎂、鈣的食物攝入,如綠葉蔬菜、堅果、豆制品等,同時(shí)減少高鹽、高脂、高糖食物的攝入。保持規律的飲食習慣,避免暴飲暴食。適度運動(dòng),如每天進(jìn)行30分鐘的有氧運動(dòng),如快走、游泳、騎自行車(chē)等,有助于控制體重和血壓。定期監測血壓,遵醫囑調整飲食和生活方式,必要時(shí)配合藥物治療,以達到更好的血壓控制效果。
2025-07-24 07:51