指導意見(jiàn):膽結石的患者是可以適當的吃馬鈴薯的,只要注意馬鈴薯的烹飪方法,盡量少吃燒烤和油炸馬鈴薯,對病情的影響不大。如果患者有比較嚴重的臨床癥狀,就需要酌情少吃,因為馬鈴薯屬于容易產(chǎn)生脹氣的食物,膽結石患者由于膽汁的分泌和排泄受到了影響,食物的消化和吸收會(huì )有一定的障礙,病情本身就容易造成腹脹、惡心、食欲不振等情況。這時(shí)候如果吃多了馬鈴薯,會(huì )在一定程度上加重病情。除了馬鈴薯外,甘薯、豆類(lèi)、洋蔥、蘿卜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等也盡量少吃或不吃,發(fā)病期間以清淡飲食為主。