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吃葡萄喝茶會(huì )拉肚子嗎

患者：女，32歲

病情描述:
吃葡萄喝茶會(huì )拉肚子嗎
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李輝 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 肛腸科

吃葡萄喝茶可能會(huì )引起拉肚子，主要與葡萄中的果糖不耐受、茶中的鞣酸刺激、冷熱交替刺激、胃腸功能紊亂等因素有關(guān)。

1、果糖不耐受：

葡萄含有較多果糖，部分人群因腸道缺乏果糖轉運蛋白導致果糖吸收不良，未吸收的果糖在腸道內發(fā)酵產(chǎn)生氣體和酸性物質(zhì)，刺激腸道蠕動(dòng)加快?？蓢L試分次少量食用或選擇低果糖水果。

2、鞣酸刺激：

茶葉中的鞣酸會(huì )與胃黏膜蛋白質(zhì)結合形成沉淀物，空腹飲用時(shí)可能引發(fā)胃腸不適。鞣酸還會(huì )抑制腸道蠕動(dòng)，與葡萄同食可能加重消化負擔。建議避免空腹飲濃茶，間隔1小時(shí)再進(jìn)食水果。

3、冷熱交替：

冰鎮葡萄與熱茶同時(shí)攝入會(huì )導致胃腸黏膜血管反復收縮擴張，影響消化酶活性。這種溫度差可能誘發(fā)腸易激綜合征患者出現腹痛腹瀉。食用時(shí)建議保持食物溫度接近體溫。

4、胃腸紊亂：

慢性胃炎、腸易激綜合征等疾病患者胃腸敏感度高，葡萄的膳食纖維和茶的咖啡因可能協(xié)同刺激腸道。此類(lèi)人群需排查幽門(mén)螺桿菌感染，必要時(shí)使用蒙脫石散、雙歧桿菌等藥物調節菌群。

出現持續腹瀉時(shí)應暫停食用可疑食物，適量補充淡鹽水預防脫水，若癥狀超過(guò)24小時(shí)無(wú)緩解需就醫檢查便常規。

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