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胰腺炎恢復期忌口忌哪些食物

患者:女,61歲

病情描述:
胰腺炎恢復期忌口忌哪些食物
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黃玉紅 主任醫師 去掛號
中國醫科大學(xué)附屬第一醫院 三甲 消化內科

胰腺炎恢復期需忌口高脂食物、辛辣刺激食物、酒精類(lèi)飲品、高糖食物等,避免加重胰腺負擔。

1、高脂食物

油炸食品、肥肉、動(dòng)物內臟等高脂肪食物會(huì )刺激胰腺分泌胰酶,可能誘發(fā)炎癥復發(fā)。

2、辛辣刺激食物

辣椒、芥末、濃茶咖啡等辛辣刺激性食物可能造成胃腸黏膜損傷,影響消化功能恢復。

3、酒精類(lèi)飲品

酒精可直接損傷胰腺細胞,抑制胰腺功能恢復,任何含酒精的飲料都應嚴格禁止。

4、高糖食物

蛋糕、糖果等高糖食物可能引起血糖波動(dòng),增加胰腺代謝負擔,不利于炎癥消退。

恢復期建議選擇低脂易消化的食物,少量多餐,烹飪方式以蒸煮燉為主,同時(shí)定期復查胰腺功能。

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