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長(cháng)期不吃主食對身體有什么危害

患者：女，50歲

病情描述:
長(cháng)期不吃主食對身體有什么危害
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于淑霞 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 消化內科

長(cháng)期不吃主食可能導致?tīng)I養失衡、代謝紊亂、胃腸功能異常和情緒障礙。主食是膳食中碳水化合物的主要來(lái)源，缺乏可能引發(fā)低血糖、酮癥酸中毒、便秘和抑郁等問(wèn)題。

1、營(yíng)養失衡

碳水化合物是人體主要能量來(lái)源，長(cháng)期缺乏會(huì )導致維生素B族和膳食纖維攝入不足，可能誘發(fā)口角炎、周?chē)窠?jīng)炎。建議通過(guò)全谷物、薯類(lèi)補充復合碳水化合物。

2、代謝紊亂

機體被迫分解脂肪供能可能引發(fā)酮癥，表現為呼氣爛蘋(píng)果味、脫水。糖尿病患者可能出現酮癥酸中毒。需監測血糖并適量補充緩釋碳水。

3、胃腸異常

主食中的膳食纖維缺乏會(huì )導致腸道菌群失衡，常見(jiàn)癥狀包括腹脹、排便困難?？蛇x用燕麥、糙米等粗糧，配合雙歧桿菌制劑調節。

4、情緒障礙

大腦缺乏葡萄糖供能會(huì )影響5-羥色胺合成，出現焦慮、失眠等癥狀。嚴重時(shí)可遵醫囑使用帕羅西汀等藥物，同時(shí)逐步恢復主食攝入。

建議每日主食攝入量不低于150克，優(yōu)先選擇低升糖指數食物如藜麥、紅薯，配合適度運動(dòng)維持代謝平衡。出現明顯癥狀應及時(shí)就診營(yíng)養科。

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