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羊血的功效作用及禁忌

患者:女,28歲

病情描述:
羊血的功效作用及禁忌
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

羊血具有補血止血、散瘀解毒等功效,適用于貧血、外傷出血等情況,但需注意過(guò)敏體質(zhì)、高尿酸血癥等人群禁忌食用。

1、補血作用

羊血富含血紅蛋白和鐵元素,有助于改善缺鐵性貧血,可配合當歸、熟地黃等中藥材調理。

2、止血功效

羊血中的凝血因子能促進(jìn)血小板聚集,對外傷性出血有輔助止血效果,嚴重出血仍需及時(shí)就醫。

3、散瘀解毒

傳統醫學(xué)認為羊血可化解瘀血,緩解跌打損傷后的局部腫脹,外用時(shí)可配伍紅花等活血藥材。

4、營(yíng)養補充

含優(yōu)質(zhì)蛋白及維生素B12,適合術(shù)后或營(yíng)養不良者適量食用,建議搭配菠菜等富含維生素C的蔬菜促進(jìn)鐵吸收。

食用羊血應充分煮熟,避免與寒涼食物同食,痛風(fēng)患者及孕婦需遵醫囑控制攝入量,出現皮疹或胃腸不適立即停用。

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