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孕期血糖高可以喝小米粥嗎

病情描述:
孕期血糖高可以喝小米粥嗎
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袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

孕期血糖高可以適量喝小米粥，但需控制攝入量并監測血糖反應。血糖管理主要通過(guò)調整飲食結構、選擇低升糖指數食物、分餐進(jìn)食、定期血糖監測等方式實(shí)現。

1、升糖指數：

小米粥升糖指數低于白米粥，但煮制時(shí)間過(guò)長(cháng)會(huì )導致淀粉糊化程度增加，建議選擇顆粒完整、短時(shí)間熬煮的小米粥。

2、搭配方式：

搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維食物可延緩糖分吸收，如雞蛋、瘦肉或綠葉蔬菜，避免單獨大量食用小米粥。

3、攝入時(shí)機：

建議作為早餐或加餐少量食用，避免夜間食用后缺乏活動(dòng)量導致血糖波動(dòng)，每次食用量控制在100克以?xún)取?/p>

4、個(gè)體差異：

不同孕婦對小米粥的血糖反應存在差異，初次食用后需通過(guò)血糖儀監測餐后2小時(shí)血糖值，若超過(guò)6.7mmol/L應調整食用方式。

妊娠期血糖控制需在營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化食譜，建議選擇燕麥、藜麥等更低升糖指數的全谷物替代部分主食，配合適度運動(dòng)維持血糖穩定。

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