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特別小的綠豆是轉基因的嗎

患者：男，37歲

病情描述:
特別小的綠豆是轉基因的嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

特別小的綠豆不屬于轉基因品種。綠豆的大小主要由品種差異、種植條件、生長(cháng)環(huán)境等因素決定。

1、品種差異

不同綠豆品種天然存在大小差異，部分傳統品種本身顆粒較小。

2、種植條件

土壤貧瘠、水分不足等不良種植條件可能導致綠豆發(fā)育不良。

3、生長(cháng)環(huán)境

氣候異?；虿∠x(chóng)害影響會(huì )阻礙綠豆正常生長(cháng)。

4、收獲處理

過(guò)早采收或加工篩選可能導致小顆粒綠豆集中出現。

購買(mǎi)時(shí)可選擇正規渠道，注意查看農產(chǎn)品標識，日常食用前充分清洗即可。

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